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Bananen Cupcakes

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
80 Min
Saftige Bananen Cupcakes mit Frischkäse-Topping und Bananen. Schnell und einfach Bananen Cupcakes backen.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Für Karamell-Dekor 75 g Zucker mit 3 EL Wasser in einem kleinen Topf verrühren und aufkochen. So lange weiterkochen, bis sich die Masse  hellbraun verfärbt und zähflüssiger wird (etwa 4 Min.). Den Topf sofort vom Herd nehmen und 1 Min. abkühlen lassen. Dann mit einem Teelöffel Karamell in kreisenden Bewegung auf Backpapier verteilen und fest werden lassen. Dekor erst kurz vor dem Servieren auf die Cupcakes geben.
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