Kalter Hund

Ein schokoladiger Kuchen ohne Backen mit Butterkeksen für Kinder


gelingt leicht
40 Minuten
Kalter Hund
1

Vorbereiten:

Die Kastenform mit einem großen aufgeschnittenen Gefrierbeutel auslegen.

2

Schokoladencreme:

Schokoladencreme:

Beide Kuvertüren grob hacken, Kokosfett klein schneiden, alles zusammen mit der Sahne in einem Topf schmelzen und gut verrühren. Zuletzt Vanillin-Zucker unterrühren. Die Kastenform mit einer Schicht Butterkeksen auslegen, Kekse evtl. zerbrechen. Nun so viel Schokoladencreme auf der Keksschicht verteilen, dass diese bedeckt ist (Abb. 1). Abwechselnd Schokoladencreme und Kekse in die Kastenform einschichten (7-8 Schichten). Die Kastenform etwa 5 Std. in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht), damit die Creme fest wird.

3

Das Gebäck mit einem Messer und mit Hilfe des Gefrierbeutels aus der Form lösen und vorsichtig auf eine Platte stürzen (Abb. 2).

4

Gefrierbeutel vorsichtig abziehen (Abb. 3) und das Gebäck am besten gekühlt und in Scheiben geschnitten servieren.

Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem Kalter Hund Rezept

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kalter Hund

  Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1348 kJ
323 kcal
2214 kJ
530 kcal
Fett 23 g 38 g
Kohlenhydrate 24 g 40 g
Eiweiß 3.8 g 6.2 g
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Zutaten (etwa 20 Stück)

für das Rezept Kalter Hund

Für die Kastenform (25 x 11 cm):

  • 1 großer Gefrierbeutel

Schokoladencreme:

Außerdem:

  • etwa 250 g Butterkekse

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