Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
Ein sommerlicher Brotaufstrich mit Erdbeeren und Rhabarber
gelingt leicht
bis 40 Min.
1
Vorbereiten:
Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 700 g abwiegen. Rhabarber waschen, putzen (nicht abziehen), in sehr kleine Stücke schneiden und 300 g abwiegen.
2
Zubereiten:
Früchte in einem Kochtopf mit Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
1 Portion = 25 g
Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem
Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
Rezept
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
167
kJ
39 kcal |
635
kJ
150 kcal |
| Fett | 0.1 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 9.4 g | 36 g |
| Eiweiß | 0.1 g | 0.5 g |
Weitere Möglichkeiten rund um Rezepte
Viel mehr tolle Rezepte gibt es auf unserer Community-Seite
Zutaten (etwa 7 Gläser je 200 ml)
für das Rezept Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
Zutaten:
- 700 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
- 300 g Rhabarber (vorbereitet gewogen)
- 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre
Verwendete Dr. Oetker Produkte
Für Details auf Produkt klicken
- Top 10 Rezepte
- Neueste Rezepte
Top 10 Rezepte
1.
Neueste Rezepte
1.
- Aprikosen-Konfitüre, kalorienreduziert
- Blaubeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre, kalorienreduziert
- Johannisbeer-Pflaumen-Konfitüre, kalorienreduziert
- Brombeer-Sauerkirsch-Gelee, kalorienreduziert
- Ananaskonfitüre mit Vanille, kalorienreduziert
- Ananas-Cranberry-Konfitüre, kalorienreduziert
- Johannisbeer-Rhabarbergelee mit Sekt
- Samtiges Brombeer-Schalotten-Chutney
- Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre
- Holunder-Orangengelee mit kandiertem Ingwer
Ihre Schnelleinstiege in die Welt von Dr. Oetker
Produkte & Rezepte
Rezepte nach Menüart
Beliebte Rezepte
Dr. Oetker erleben
Unternehmen
Übersicht:
alle Kategorienalle Rezepte
