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Weißwein-Geleedessert

Weißweinmousse mit Vanillepflaumen

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Weißweincreme

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Ein sahniges Dessert mit Weißwein zu besonderen Anlässen

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Glutenfrei

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Zutaten

für das Rezept Weißweincreme

Zutaten:

1 Btl.	Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack
100 g	Zucker
250 ml	Wasser
250 ml	Weißwein
200 g	kalte Schlagsahne

Zubereitung

Vorbereiten

Götterspeise mit Zucker, Wasser und Weißwein zubereiten und kalt stellen.

Zubereiten

Sobald die Götterspeise zu gelieren beginnt, die Sahne steif schlagen und unterrühren. Weincreme in Dessertschälchen geben und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Creme nach Belieben mit Sahne oder Früchten garniert servieren.