Weihnachtsgrütze
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Weihnachtsgrütze
Weihnachtsgrütze:
| 1 Pck. | Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen |
| 160 ml | Apfelsaft |
| 400 g | Äpfel, z. B. Elstar |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 40 g | Zucker |
| etwa 1 Msp. | gemahlener Zimt |
Quarkcreme:
| 500 g | Speisequark (Magerstufe) |
| 250 ml | Dr. Oetker Löffelglück Bourbon-Vanille-Soße |
| etwa 2 EL | Zucker |
| 1 TL | Zitronensaft |
Außerdem:
| 125 g | Zimtsterne |
Zubereitung
Zubereitung
Wie mache ich selber ein leckeres Schichtdessert?
Weihnachtsgrütze kochen
Dessertsoßenpulver mit 5 EL Apfelsaft anrühren. Äpfel schälen, vierteln und würfeln. Apfelwürfel, Zitronensaft, restlichen Apfelsaft, Zucker und Zimt in einem Topf aufkochen und Äpfel etwa 3 Min. dünsten. Angerührtes Dessertsoßenpulver einrühren, einmal aufkochen und Weihnachtsgrütze erkalten lassen.
Quarkcreme zubereiten
Quark mit Bourbon-Vanille-Soße glatt rühren. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Zimtsterne zerkleinern
Etwa 6 Zimtsterne für die Dekoration beiseitelegen. Für die Zimtsternbrösel Zimtsterne in einem Gefrierbeutel geben, verschließen und mit einem Teigroller zerkleinern.
Quarkdessert einschichten
Die Quarkcreme mit der Weihnachtsgrütze und den zerbröselten Zimtsternen in Gläser einschichten und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Übrige Zimtsterne vor dem Servieren auflegen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weihnachtsgrütze
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1352
kJ
323 kcal |
523
kJ
125 kcal |
| Fett | 7.03 g | 2.71 g |
| Kohlenhydrate | 48.16 g | 18.59 g |
| Eiweiß | 14.81 g | 5.72 g |
