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Veganer Tassenkuchen

etwa 3 Portionen
Gelingt leicht
15 Min.
Vegan
Vegetarisch
Probiere dieses einfache vegane Tassenkuchen Rezept aus und backe dir im Handumdrehen einen leckeren Kuchen, perfekt für zwischendurch!
Entdecke, wie du in wenigen Minuten einen köstlichen veganen Tassenkuchen zauberst – perfekt für den kleinen süßen Snack zwischendurch. Dieser vegane Tassenkuchen ist fluffig, schokoladig und super einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand backst du dir einen leckeren Genu...
Zutaten
Zubereitung
Für 3 Becher (je etwa 300 ml)
etwas
vegane Margarine
Zutaten für veganen Tassenkuchen
180 g
Dr. Oetker LoVE it! Pflanzlicher Grieß Pudding Natur
150 g
Weizenmehl
4 gestr. TL
Dr. Oetker Original Backin
100 ml
Mandeldrink
2 EL
Zitronensaft
4 EL
Speiseöl, z. B. Sojaöl
1 Pr.
Salz
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 EL
Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

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Dr. Oetker Original Backin
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen
Zubereitung:
15 Min
Wie backe ich vegane Kuchen in Tassen?
1
Tassen vorbereiten

Die Becher/Tassen fetten. 

2
Zubereiten

Grieß Pudding glatt rühren. Mehl und Backin mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Esslöffel oder Teigschaber zu einem Teig verrühren. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Tassen verteilen.

3
Tassenkuchen in der Mikrowelle backen

Tassen in die Mikrowelle stellen und folgende Einstellung wählen.
600 Watt: etwa 7 Min. oder 800 Watt etwa 6 Min.


Die veganen Tassenkuchen vor dem Servieren 2 Min. stehen lassen. 

Weitere Informationen
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