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Tortellini mit Spinat-Käsesoße

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Tortellini schmecken immer und sind schnell und einfach zubereitet. Dieses vegetarische Gericht harmoniert super mit der Käsesoße.

etwa 3 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Tortellini mit Spinat-Käsesoße

Zutaten:

300 g tiefgekühlter, gehackter Blattspinat
500 g Tortellini
Salz
100 g Schmelzkäse
150 ml Gemüsebrühe
150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic
etwas frisch geriebene Muskatnuss
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich leckere Tortellini mit Käsesoße zu?

1

Blattspinat auftauen

Blattspinat nach Packungsanleitung auftauen lassen.

2

Tortellinii und Käsesoße zubereiten

Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Spinat, Schmelzkäse und Brühe in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Crème fraîche einrühren. Soße mit den Gewürzen abschmecken. Tortellini mit der Käsesoße anrichten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tortellini mit Spinat-Käsesoße

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 3626 kJ
866 kcal
904 kJ
216 kcal
Fett 29.00 g 7.23 g
Kohlenhydrate 116.90 g 29.15 g
Eiweiß 31.53 g 7.86 g
0 Merkzettel

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