
Spekulatiuscreme
etwa 4 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Schnelle weihnachtliche Spekulatiuscreme zum Verschenken oder selber genießen - einfach lecker dieser selbstgemachte Spekulatiusaufstrich.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
450 g
Spekulatius
100 g
Butter
2 Msp.
gemahlene Gewürznelken
2 Msp.
gemahlener Kardamom
1 Pck.
Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma
100 g
brauner Zucker
1 Pck.
250 ml
Kondensmilch
Produkte ansehen
Hinweis
Hinweis
1 Portion = 25 g
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine Spekulatiuscreme ganz einfach selbst zu?
1
Spekulatius zerkleinern
Spekulatius in einen großen Gefrierbeutel (Inhalt 6 l) geben, gut verschließen und mit einem Teigroller sehr fein zerkleinern. Brösel in eine Rührschüssel geben.
2
Creme zubereiten
Butter in einem Topf zerlassen. Gewürze, Finesse, Zucker, Vanillin-Zucker und Kondensmilch unter Rühren bei mittlerer Hitze hinzufügen und so lange rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Masse zu den zerbröselten Keksen geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe verrühren.
3
Spekulatiuscreme abfüllen
Den Aufstrich in Gläser füllen, verschließen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Hinweis: Vor dem Verzehr etwa 30 Min. herausnehmen.
Rezept Tipps
Die Spekulatius können auch mit dem Thermomix oder mit einem Universalzerkleinerer zerkleinert werden.
Rezept Tipps
Im Kühlschrank kann man den Aufstrich etwa 4 Wochen aufbewahren.
Tipps
Tipp: Die Spekulatius können auch mit dem Thermomix oder mit einem Universalzerkleinerer zerkleinert werden.
Tipp: Im Kühlschrank kann man den Aufstrich etwa 4 Wochen aufbewahren.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Weitere köstliche Rezeptideen
Pralinen mit Überraschung![]()

20 MinGelingt leicht
Pralinen mit Überraschung
20 MinGelingt leicht
Pralinen mit Überraschung
Osterpralinen![]()

20 MinGelingt leicht
Osterpralinen
20 MinGelingt leicht
Osterpralinen
Vegane Pralinen![]()

40 MinGelingt leicht
Vegane Pralinen
40 MinGelingt leicht
Vegane Pralinen
Liebesäpfel![]()

40 MinGelingt leicht
Liebesäpfel
40 MinGelingt leicht
Liebesäpfel
Spekulatius-Pralinen![]()

40 MinGelingt leicht
Spekulatius-Pralinen
40 MinGelingt leicht
Spekulatius-Pralinen
Vegane Gummibärchen![]()

20 MinGelingt leicht
Vegane Gummibärchen
20 MinGelingt leicht
Vegane Gummibärchen
Erdnuss-Mandel-Brittle![]()

20 MinGelingt leicht
Erdnuss-Mandel-Brittle
20 MinGelingt leicht
Erdnuss-Mandel-Brittle