
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze kurz bräunen und erkalten lassen.
Erdbeeren vorsichtig waschen und putzen (bzw. TK-Erdbeeren auftauen lassen) (einige Erdbeeren zum Verzieren beiseitelegen). Banane schälen, grob zerkleinern, bzw. einige Bananenscheiben zum Verzieren beiseitelegen. Erdbeeren und Banane in einen Rührbecher geben und pürieren. Joghurt und Vanille-Extrakt unterrühren und abschmecken.
Heidelbeeren putzen, waschen und nach Belieben zerkleinern. Die Smoothie Bowl mit dem Obst und Mandeln dekorativ anrichten.

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Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.