Schichtdessert aus goldgelbem Apfelmus und weißer Creme in Gläsern, garniert mit gerösteten Mandelstiften, arrangiert auf Holzoptik

Apfelschnee

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Genieße das einfache Apfelschnee Rezept mit Apfelkompott und Sahne. Probier es aus und backe dir dein fruchtiges Dessert ganz leicht selbst!

Apfelschnee ist ein einfaches, fruchtiges Dessert, das du schnell zubereiten kannst. Das cremige Zusammenspiel von Apfelkompott und luftig geschlagener Sahne macht Apfelschnee besonders lecker. Mit einem Hauch Zimt und knusprigen Mandeln wird das Dessert zum Genuss für die ganze Familie. Perfekt ...

Zutaten

Zutaten für Apfelschnee

etwa 1 EL

Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

720 g

stückiges Apfelkompott (Füllmenge)

1 gestr. TL

gemahlener Zimt

2 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

2 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

400 g

kalte Schlagsahne

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Dr. Oetker gesplitterte Mandeln

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Sahnesteif

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Apfelschnee?

Vorbereiten

Mandeln ohne Fett in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen und auf einem Teller erkalten lassen.

Apfelschnee zubereiten

Apfelkompott mit Zimt verrühren. Vanillin-Zucker und Sahnesteif mischen. Sahne steif schlagen, dabei die Vanillin-Zuckermischung einrieseln lassen. Jeweils einen Esslöffel Apfelkompott auf Dessertgläser verteilen. Restliches Apfelkompott unter die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, so dass es gestrudelt aussieht.
Apfelschnee mit den gebräunten Mandeln bestreuen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.