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Apple-Crumble

Apfel-Crumble - ein warmer Apfelkuchen mit Streuseln, auch super als Dessert

etwa 5 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Apple-Crumble

Für die Auflaufform (etwa 30 x 22 cm) oder:

Für die Quicheform (Ø 26 cm) oder:

Für das Kuchen- und Auflaufblech (36 x 25 cm):

etwas Fett

Füllung:

600 g Äpfel, z. B. Cox Orange

Streuselteig:

100 g Butter oder Margarine
150 g Weizenmehl
100 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Für den Streuselteig Butter oder Margarine zerlassen. Form fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

2

Füllung

Äpfel schälen, achteln und in kleine Stücke schneiden. Das Obst in der Auflaufform verteilen.

3

Streuselteig

Mehl in einer Rührschüssel mit den übrigen Zutaten vermischen. Das Fett dazugeben und mit einem Löffel zu Streuseln verarbeiten. Die Streusel auf den Früchten verteilen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 25 Minuten

Den Crumble auf einem Kuchenrost etwas abkühlen lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apple-Crumble

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1683kJ
402kcal
871kJ
208kcal
Fett 18.22g 9.44g
Kohlenhydrate 55.66g 28.84g
Eiweiß 3.46g 1.79g
0 Merkzettel

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