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Schokotraum

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Ein sahniges Dessert mit Schokolade

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schokotraum

Zutaten:

1 Pck. Dr. Oetker Gala Feines Schokoladen-Puddingpulver
50 g Zucker
400 ml Milch
50 g weiße Schokolade
200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten, aber nur mit 400 ml Milch. Pudding in eine Rührschüssel füllen und die Oberfläche des heißen Puddings direkt mit Frischhaltefolie belegen.

2

Inzwischen die Schokolade hacken oder raspeln.

3

Sahne mit Vanille-Zucker steif schlagen. Den erkalteten Pudding mit einem Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Dann Sahne und Schokolade (1 Esslöffel zum Garnieren zurücklassen) vorsichtig unterheben. Die Creme in eine Dessertschale füllen und mit der restlichen Schokolade garnieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokotraum

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1570 kJ
375 kcal
829 kJ
198 kcal
Fett 22.99 g 12.10 g
Kohlenhydrate 36.43 g 19.18 g
Eiweiß 6.04 g 3.18 g
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