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Sahniges Kartoffelgratin vom Blech

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Glutenfrei
Vegetarisch
Entdecke das Rezept für sahniges Kartoffelgratin vom Blech und backe dir eine leckere, einfache Beilage – perfekt für jede Mahlzeit!
Das sahnige Kartoffelgratin vom Blech ist eine köstliche und einfache Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein cremiges Kartoffelgratin, das mit Käse und Muskatnuss verfeinert wird. Dieses Kartoffelgratin vom Blech lässt sich schnell zubereiten und überz...
Zutaten
Zubereitung
Für das Backblech
etwas
Fett
Kartoffelgratin
1 kg
kleine, festkochende Kartoffeln
etwas
gemahlene Muskatnuss
200 g
geriebener Käse, z. B. Emmentaler oder Gouda
250 ml
Milch
150 g
Dr. Oetker Crème fraîche Classic
1 TL
Salz

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Zubereitung:
20 Min
Backen:
25 Min
Wie bereite ich ein sahniges Kartoffelgratin vom Blech zu?
1
Vorbereiten

Backblech fetten. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 220 °C

Heißluft: etwa 200 °C

2
Kartoffelgratin zubereiten

Kartoffeln schälen, evtl. waschen und mit einer Gemüsereibe in dünne Scheiben hobeln. Die Kartoffelscheiben gleichmäßig auf das Backblech verteilen, erst mit Muskatnuss würzen, dann mit dem Käse bestreuen. Milch, Crème fraîche und Salz verrühren und über die Kartoffelscheiben gießen. Das Blech mit dem Kartoffelgratin in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Min.

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