Milchreis Eis

etwa 20 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Leckeres Milchreis Eis mit Milchreis und fruchtiger Roter Grütze. Einfaches Milchreis Eis Rezept.

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Milchreis

200 ml

Milch

200 g

Schlagsahne

200 g

gezuckerte Kondensmilch

1 Pck.

Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art

Außerdem

200 g

kalte Schlagsahne

300 g

Dr. Oetker Löffelglück Rote Grütze

etwa 20

Waffelbecher mit Schokolade

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Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich ein leckeres Milchreis-Eis zu?

Milchreis zubereiten

Milch, Schlagsahne und Kondensmilch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Milchreis 10 Min. stehen lassen. Milchreis nochmals durchrühren, umfüllen und erkalten lassen.

Eismasse zubereiten

Schlagsahne steif schlagen. Erkalteten Milchreis nochmals durchrühren und die Schlagsahne unterheben. Die Milchreismasse in einem gefriergeeigneten Gefäß glatt streichen, die Grütze darauf verteilen und mit einer Gabel durch den Milchreis strudeln, mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

Milchreis Eis portionieren

Eis vor dem Servieren etwa 30 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Mit einem Eisportionierer kleine Kugeln formen. Je eine Kugel auf einen Waffelbecher setzen.