Keksboden

Backpapier auf eine Tortenplatte legen und den geschlossenen Springformrand daraufstellen.

Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, ihn verschließen und die Löffelbiskuits mit einem Teigroller gut zerdrücken. Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Die feinen Brösel dazugeben und gut verrühren. Die Masse in den Springformrand geben und mit einem Löffel gleichmäßig zu einem flachen Boden andrücken. Boden bis zur Weiterverarbeitung in den Kühlschrank stellen.

Das Backpapier mit Hilfe eines Tortenhebers vom Boden lösen und entfernen. Den Rand mit Hilfe eines Tafelmessers lösen und entfernen.

Das Rezept zu dem Bild ist die klassische Philadelphia®-Torte.

Nimm einfach, was dein Vorrat hergibt: Statt Löffelbiskuits eignen sich auch andere Kekse, Cookies, Cantuccini, Haferplätzchen, Zwieback, Cornflakes oder Knuspermüsli für deinen Keksboden. Unser Rezept passt sich ganz unkompliziert an und schmeckt jedes Mal etwas anders. Probier es gleich aus!