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Joghurt-Creme mit Zitronen-Geschmack
4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Diese fruchtige Joghurtcreme ist ganz leicht gemacht. Mit Joghurt und Lemoncurd wird es extra-fruchtig, das schmeckt allen.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
50 g
Zitronenwaffeln, doppelt gefüllt (z. B. von Manner®)
200 g
Lemon Curd
Joghurtcreme mit Zitrone
250 ml
kalte Milch
150 g
Joghurt
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine einfache Joghurt-Creme zu?
1
Vorbereiten
Waffeln grob zerkleinern und beiseitestellen. Lemon Curd in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren.
2
Joghurt-Creme zubereiten
Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Joghurt kurz unterrühren. Die Creme gleichmäßig auf die Gläser verteilen. Auf die Creme jeweils etwa 1 EL Lemon Curd geben. Joghurt-Creme bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
3
Verzieren
Vor dem Servieren Joghurt-Creme mit den grob zerkleinerten Waffelstückchen und Pistazien betreuen.
Tipps
Tipp: Die Joghurt-Creme noch zusätzlich mit ein paar Zitronen-Zesten bestreuen.
Tipp: Falls der Lemon Curd sehr fest ist, knapp 1 EL Wasser unterrühren.
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