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Himmelsschnitten

etwa 10 Stück
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Ein fruchtig sahniger Kuchen mit Erdbeeren und Johannisbeeren für den Sommer.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Sie können statt Erdbeeren auch die gleiche Menge Himbeeren oder Johannisbeeren verwenden.
Rezept Tipps
Die Schnitten schmecken am Tag der Zubereitung am besten.
Rezept Tipps
Zum Steifschlagen von Eiweiß darf keine Spur von Eigelb im Eiweiß sein und Schüsseln und Rührstäbe müssen fettfrei sein.
Weitere Informationen
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