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Gespenster-Pfannkuchen

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Süße Pfannkuchen zum Halloween-Frühstück.

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Gespenster-Pfannkuchen

Teig:

300 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
1 Pr. Salz
2 EL Zucker
2 Eier (Größe M)
400 ml Milch

Außerdem:

etwas Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
einige Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen
etwas Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich Gespenster-Pfannkuchen?

1

Vorbereiten

Mehl mit Backin, Salz und Zucker in einer Rührschüssel mischen. Die Eier mit der Milch verquirlen. Die Flüssigkeit nach und nach unter das Mehl rühren. 

2

Zubereiten

Eine große Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und etwas Öl hineingeben. Mit einer kleinen Kelle oder einem Esslöffel  etwas Teig so in die Pfanne geben, dass ein Gespenst entsteht. Das Gespenst auf beiden Seiten goldbraun backen und auf einen Kuchenrost legen. Noch warm mit 3 Schoko-Tröpfchen als Gesicht verzieren. 
Die übrigen Gespenster genauso backen. 

3

Verzieren

Die Gespenster auf Tellern anrichten, leicht mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Dr. Oetker Rote Grütze servieren. 

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Gespenster-Pfannkuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 461 kJ
110 kcal
821 kJ
196 kcal
Fett 2.45 g 4.37 g
Kohlenhydrate 18.01 g 32.15 g
Eiweiß 3.65 g 6.52 g
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