Erdbeer-Raffaello®-Traum

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

40 Min.

Genieß deinen Erdbeer-Raffaello®-Traum! Das Rezept ist einfach, lecker und perfekt zum Nachmachen. Backe dir jetzt dein fruchtiges Dessert!

Entdecke den leckeren Erdbeer-Raffaello®-Traum, ein einfaches Dessert mit fruchtigem Erdbeerpüree und cremiger Raffaello®-Creme. Dieses Raffaello®-Dessert kombiniert weiße Schokolade und frische Erdbeeren zu einem himmlischen Geschmackserlebnis. Ideal für schnelle Nachmittage oder besondere Anläs...

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

Erdbeerpüree

400 g

Erdbeeren

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

1 EL

Zitronensaft

Raffaello®-Creme

150 g

Raffaello®

100 g

kalte Schlagsahne

300 ml

kalte Milch

1 Pck.

Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade

Zum Verzieren

einige

Minzeblätter oder Zitronenverbene

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Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade

Zubereitung:

40 Min

Wie bereite ich ein Raffaello®-Dessert mit Erdbeeren zu?

Erdbeerpüree zubereiten

Erdbeeren vorsichtig waschen, etwa 6 davon für die Deko halbieren und beiseitelegen. Restliche Erdbeeren putzen und eine Hälfte in kleine Stücke schneiden, die andere Hälfte pürieren. Erdbeerstücke unter das Püree geben und mit Vanillin-Zucker und Zitronensaft abschmecken.

Raffaello®-Creme zubereiten

Etwa 6 Raffaello®Kugeln halbieren und für die Deko beiseitelegen. Übrige Raffaello®Kugeln grob zerkleinern. Sahne steif schlagen. Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit dem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Sahne und zerkleinerte Raffaello® unterheben.

Die Hälfte der Creme auf Dessertgläser verteilen. Erst das Erdbeerpüree, dann die restliche Creme daraufgeben. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Raffaello®-Dessert mit Erdbeeren verzieren

Raffaello®-Dessert mit Erdbeerhälften, Raffaello® und Minzeblätter verzieren.