Chocolate Chip Cookies

etwa 35 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Backe dein eigenes Chocolate Chip Cookies Rezept – schnell, einfach und super lecker. Probier es aus und genieße knusprig-schokoladige Kekse!

Diese knusprigen Chocolate Chip Cookies sind perfekt für alle, die schnell leckere Kekse backen möchten. Der Teig mit weicher Butter und braunem Zucker sorgt für den typischen Geschmack, während die Schoko-Tröpfchen für den extra Genuss sorgen. Mit diesem einfachen Rezept kannst du im Handumdrehe...

Zutaten

Zubereitung

Für das Backblech

Backpapier

Zutaten

Für das Backblech

Teig

250 g

Weizenmehl

½ gestr. TL

Dr. Oetker Original Backin

75 g

brauner Zucker

75 g

Zucker

1 TL

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

½ TL

Salz

Ei (Größe M)

175 g

weiche Butter oder Margarine

150 g

Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

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Dr. Oetker Original Backin

Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt

Dr. Oetker Schoko-Tröpfchen

Zubereitung:

20 Min

Backen:

8 Min

Wie backe ich Chocolate Chip Cookies?

Mürbeteig zubereiten

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Braunen Zucker, Zucker, Vanille-Extrakt, Salz, Ei und Butter oder Margarine hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verkneten. Schoko-Tröpfchen - bis auf 2 EL - kurz unterkneten. Den Teig abgedeckt 30 Min. kalt stellen.

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heißluft: etwa 180 °C

Cookies backen

Mit einem Teelöffel walnussgroße Stücke vom Mürbeteig abstechen. Mit ausreichend Abstand auf das Backblech setzen und etwas flach drücken. Einige Schoko-Tröpfchen aufstreuen und leicht andrücken. Chocolate Chip Cookies backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: 8 - 10 Min.

Chocolate Chip Cookies mit Hilfe des Backpapiers vom Blech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.