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Brezel-Crunch

etwa 10 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Karamell und Salzbrezeln vereint zu einem leckeren Brezel-Crunch. Eine knackige Kombination aus süß und salzig mit weihnachtlicher Deko.
Zutaten
Zubereitung
Für das Backblech
Backpapier
Für das Backblech
Brezel-Crunch
etwa 120 g
Salzbrezeln
Karamell
300 g
Zucker
50 g
Butter
2 EL
Schlagsahne

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Dr. Oetker The Taste of Christmas Winter Wonderland
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Brezel-Crunch selber?
1
Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Salzbrezeln nebeneinander auf das Backpapier legen.

2
Karamell zubereiten

Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn der Zucker vollständig geschmolzen ist, Butter unterrühren und anschließend vorsichtig die Sahne unterrühren. Karamell vorsichtig und langsam über Salzbrezeln gießen. Karamell bei Bedarf vorsichtig verstreichen.

3
Brezel-Crunch verzieren

Brezel-Crunch sofort mit Winter Wonderland Streudekor bestreuen und anschließend etwa 1 Std. aushärten lassen.

4

Brezel-Crunch in kleine Stücke brechen.

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