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Zimtpralinen
etwa 30 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Feine Zimtpralinen selber machen - Zimt Konfekt mit Schokolade und Kakao - Leckeres Zimtpralinen Rezept.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich Zimtpralinen?
1
Vorbereiten
Kuvertüre grob hacken. Sahne und Zimt in einem Topf aufkochen. Butter und gehackte Kuvertüre darin unter Rühren schmelzen. Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2
Zubereiten
Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen. Etwa die Hälfte in Kakao und die andere Hälfte in Schokoladenstreuseln wälzen. Bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipps
Tipp: Die Trüffel können in einer gut schließenden Dose im Kühlschrank etwa 2 Wochen aufbewahrt werden.
Tipp: Nach Belieben die Masse auch mit einem Kugelausstecher (Ø 2 cm) zu runden Trüffeln formen und dann in Kakao oder Schokostreuseln wälzen.
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