Skip to main content
Rezepte
recipe hero image

Marzipan-Pralinen

etwa 40 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Feine Marzipan Pralinen, gefüllt mit getrockneten Aprikosen und mit Schokolade und Mandeln verziert.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
etwa 50 g
Dr. Oetker gehackte Mandeln
200 g
getrocknete Aprikosen
100 g
Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
25 g
Puderzucker
1 EL
Amaretto (Mandellikör)
etwa 150 g
Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter

Produkte ansehen

Dr. Oetker gehackte Mandeln
Dr. Oetker gehackte Mandeln
Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich Marzipan-Pralinen?
1
Vorbereiten

Mandeln in einer beschichteten Pfanne goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen.

2
Zubereiten

Aprikosen und Marzipan fein würfeln. Mit Puderzucker und Mandellikör verkneten. Etwa 40 gut haselnussgroße Kugeln formen. Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Konfekt damit überziehen. Kuvertüre etwas anziehen lassen, mit Mandeln bestreuen und auf einen Bogen Backpapier umsetzen. Konfekt kühl lagern.

Rezept Tipps
Das Konfekt ist ca. 2 Wochen haltbar.
Rezept Tipps
Konfekt in Pralinenförmchen servieren.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Weitere köstliche Rezeptideen