
Puddingpulver mit Zucker, Milch, Sahne in einem Topf mit einem Schneebesen glatt rühren. Unter Rühren sprudelnd aufkochen. Baileys® kurz unterrühren und erkalten lassen.
Schlagsahne und Vanillin-Zucker mit einem Mixer (Rührstäbe) fast steif schlagen. Baileys® kurz auf niedrigster Stufe unterrühren.
Pudding nochmal durchrühren und auf Dessertgläser verteilen. Vor dem Servieren die Baileys®-Sahne darauf verteilen. Baileys®-Pudding mit etwas Kakao und Schokoraspeln bestreuen.

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