etwa 16 Stück
Für die Springform (Ø 26 cm):
Teig:
Espresso-Sahne:
Zum Verzieren:
Gegen Ende der Backzeit eine Garprobe machen. Dafür mit einem spitzen Messer in die Mitte des Kuchen einstechen. Der Kuchen ist gar, wenn kein Teig am Messer haftet. Hinweis: Eine längere Backzeit von bereits 1 Min. hat Einfluss auf die Saftigkeit des Kuchens. Wer den Kuchen besonders saftig mag, nimmt die Form nach der ersten "erfolgreichen" Garprobe aus dem Ofen.
Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen.
Tipps:
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 551 kJ / 131 kcal | 1.508 kJ / 359 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 28 g |
| Fett | 9 g | 26 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/16 des zubereiteten Rezepts
Tarte au Chocolat Sahnesteif Schoko Dekor Herzen Schoko Dekor Alphabet & Ziffern
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
