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Verzieren mit Fondant - Ilex

Ausstechplätzchen mit Ilex aus Fondant verzieren

Runde oder ovale Ausstechplätzchen mit Ilex aus Fondant verzieren. Hierfür grünen Fondant zwischen 2 aufgeschnittenen Gefrierbeuteln etwa 1/2 cm dick ausrollen. Mit einem Messer spitz zulaufende Ovale ausschneiden. Diese mit einer Lochtülle an den Kanten ausstechen, so dass die typische Ilexform entsteht. Ilexblätter leicht verbiegen und mit Zuckerschrift beliebig auf die Plätzchen kleben. Aus rotem Fondant Kügelchen formen, mit Zuckerschrift an die Ilexblätter kleben und trocknen lassen.

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