für das Rezept Süße Creme mit Himbeeren
etwa 250 g | tiefgekühlte Himbeeren |
6 TL | Rohrzucker oder brauner Zucker |
200 ml | kalte Milch |
200 g | kalte Schlagsahne |
1 Pck. | Dr. Oetker Happiness Bourbon-Vanille |
etwas | Rohrzucker oder brauner Zucker |
Die tiefgekühlten Himbeeren, bis auf etwa 12 Stück, auf etwa 6 Dessertgläser verteilen. Mit jeweils 1 TL Zucker bestreuen und auftauen lassen.
Milch und Sahne in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Creme auf die Himbeeren verteilen.
Mit den übrigen Himbeeren und etwas Zucker garnieren. Das Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
929
kJ
222 kcal |
720
kJ
172 kcal |
Fett | 13.40 g | 10.39 g |
Kohlenhydrate | 21.97 g | 17.03 g |
Eiweiß | 2.79 g | 2.16 g |
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