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Sauermilch-Creme mit marinierten Erdbeeren

Fein säuerliche Creme trifft fruchtig-süße Erdbeeren

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Sauermilch-Creme mit marinierten Erdbeeren

Sauermilch-Creme:

1 l Sauermilch
150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Marinierte Erdbeeren:

500 g Erdbeeren
1 Dr. Oetker Vanilleschote
etwa 1 EL Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Die Sauermilch in einem Kaffeefilter mit Papierfilter oder einem feinen Sieb, ausgelegt mit Küchenpapier über einem Gefäß einige Stunden abtropfen lassen, so dass die Molke abläuft.

2

Marinierte Erdbeeren

Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Vanilleschote längs halbieren, mit einem Messer das Mark herauskratzen und mit dem Puderzucker zu den Erdbeeren geben. Alles vorsichtig vermengen und etwas stehen lassen.

3

Sauermilch-Creme

Abgetropfte Sauermilch mit Crème fraîche verrühren und mit den Erdbeeren servieren. Nach Wunsch Haferkekse, Löffelbiskuits oder Zwieback dazu reichen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Sauermilch-Creme mit marinierten Erdbeeren

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1181kJ
282kcal
285kJ
68kcal
Fett 15.66g 3.75g
Kohlenhydrate 21.89g 5.25g
Eiweiß 10.49g 2.51g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.