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Pastinaken-Spitzkohl-Salat

Salat mit fruchtig herben Dressing, Spitzkohl, Möhren und Goji-Beeren

etwa 10 Portionen

etwas Übung erforderlich 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pastinaken-Spitzkohl-Salat

Zutaten:

50 g Goji-Beeren
250 g Spitzkohl
500 g Pastinaken
150 g Möhren
2 EL gehackte glatte Petersilie

Dressing:

2 EL Essig , z. B. Apfelessig
2 EL Apfelsaft (Handelsware)
2 EL Ahornsirup
frisch gemahlener Pfeffer
Salz
8 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Goji-Beeren mit heißem Wasser übergießen und 5 Min. ziehen lassen, danach abgießen und abtropfen lassen. Spitzkohl putzen und in Streifen schneiden. Pastinaken und Möhren schälen und grob raspeln. Die vorbereiteten Zutaten vermengen.

2

Dressing

Alle Zutaten miteinander verrühren.

3

Zubereiten

Salatzutaten, Goji-Beeren mit dem Dressing vermischen und kräftig abschmecken. Etwa 15 Min. durchziehen lassen, dann servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pastinaken-Spitzkohl-Salat

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 481kJ
115kcal
431kJ
103kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 7.88g 7.04g
Eiweiß 1.77g 1.58g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.