Nutella®-Cupcakes

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Super leckere Nutella Cupcakes schnell und einfach backen: Die Nutella® Cupcakes überraschen mit Ferrero®-Küsschen im Kern sind ein echter Gaumenschmaus.

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Nutella®-Cupcakes

Für die Muffinform (12er):

12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm)

All-in-Teig:

100 g	Weizenmehl
1 gestr. TL	Dr. Oetker Original Backin
100 g	Zucker
1 Pr.	Salz
100 g	weiche Butter oder Margarine
2	Eier (Größe M)
2 EL	Milch
1 EL	Nutella®
12	Ferrero Küsschen®

Belag:

1 Pck.	Dr. Oetker DUO Tortencreme Vanille-Geschmack & Schoko
500 g	kalte Schlagsahne
50 ml	kalte Milch (4 EL)
1 EL	Nutella®

Zum Verzieren:

etwa 12

Ferrero Küsschen®

Zubereitung

Wie backe ich Nutella®-Cupcakes?

Vorbereiten

Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

All-in-Teig

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Nutella® und Ferreo Küsschen® hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf die Muffinform verteilen. Den übrigen Teig mit 1 EL Nutella® verrühren und auf dem hellen Teig verteilen. In jeden Muffin ein Küsschen etwas in den Teig drücken. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 20 Min.

Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Belag

Cremepulver Vanille-Geschmack in einen Rührbecher geben. 250 g kalte Schlagsahne und 50 ml Milch hinzufügen und alles mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe steif schlagen. Cremepulver Schoko mit Sahne und Nutella® (ohne Milch) ebenso zubereiten. Beide Cremes mit Hilfe von 2 Esslöffeln auf den Muffins verteilen.