
100 g Schlagsahne mit einem Mixer (Rührstäbe) fast steif schlagen und beiseitestellen.
Übrige Schlagsahne und kalte Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und 1 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Espressopulver kurz unterrühren.
Die Mocha Mousse auf Dessertgläser verteilen. Übrige Sahne darauf verteilen und mind. 15 Min. in den Kühlschrank stellen.
Mokkabohnen etwas zerkleinern und vor dem Servieren auf die Mocha Mousse streuen.

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