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Pistazien-Mousse

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Entdecke ein einfaches Pistazien-Mousse Rezept, das schnell gelingt und mit cremigem Geschmack begeistert. Perfekt für entspannte Genussmomente.
Pistazien-Mousse bringt frischen Genuss auf deinen Tisch – ein cremiges Dessert mit zarter Pistaziencreme, das im Handumdrehen gelingt. Diese Pistazien-Mousse mit Quark ist perfekt, wenn du etwas Leichtes, aber zugleich Raffiniertes suchst. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zauberst d...
Zutaten
Zubereitung
Pistazien-Mousse
200 ml
kalte Milch
100 g
kalte Schlagsahne
1 Pck.
Dr. Oetker Mousse au Chocolat blanc
125 g
Pistaziencreme gezuckert
Pistazienkrokant
1 EL
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker gehackte Pistazien

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Dr. Oetker Mousse au Chocolat blanc
Dr. Oetker gehackte Pistazien
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine Pistazien-Mousse zu?
1
Pistazien-Mousse zubereiten

Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Kalte Milch und kalte Schlagsahne in den Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Pistaziencreme kurz unterrühren. Pistazien-Mousse in Dessertgläser füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

2
Pistazienkrokant zubereiten

Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Die Pistazien kurz unterrühren. Pistazienkrokant auf eine Stück Backpapier streichen und erkalten lassen.

3
Pistazien-Mousse verzieren

Pistazienkrokant in grobe Stücke brechen und die Mousse damit verzieren.

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