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Melonensalat mit Erdbeeren und Knusper Honeys

Ein herzhaft-süßer Salat mit Käse

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Melonensalat mit Erdbeeren und Knusper Honeys

Zutaten:

1 ½ kg Wassermelone
100 g Schafkäse oder Fetakäse
250 g Erdbeeren
etwa 3 EL Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Honeys

Marinade:

30 g Ingwer
2 Zweige Pfefferminze
etwa 1 EL Balsamico-Essig
Salz
1 Msp. Chiliflocken
2 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbreiten

Melone in Spalten schneiden, Kerne entfernen, schälen und in etwa 1,5 cm dicke Stücke schneiden. Schafkäse in Würfel schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.

2

Marinade

Ingwer schälen und fein würfeln. Minzeblätter abzupfen und in Streifen schneiden. Essig, Salz, Chiliflocken, Ingwer mit dem Öl gut verrühren und abschmecken.

3

Salat

Melonenstücke, Erdbeeren und Schafkäse auf einer Platte verteilen. Die Marinade darübergeben und mit Vitalis bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Melonensalat mit Erdbeeren und Knusper Honeys

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 486kJ
116kcal
197kJ
47kcal
Fett 5.81g 2.37g
Kohlenhydrate 11.98g 4.89g
Eiweiß 3.31g 1.35g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.