Lebkuchen-Tiramisu
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Lebkuchen-Tiramisu
Zutaten:
| 200 g | Kräuter-Printen |
| 2 EL | Amaretto (Mandellikör) |
| 75 ml | kalter Espresso oder starker Kaffee |
Tiramisucreme:
| 500 g | Mascarpone |
| 300 g | Dr. Oetker Crème double |
| 2 EL | Milch |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker |
| 2 EL | Amaretto (Mandellikör) |
Zum Bestreuen:
| 1 EL | Dr. Oetker Kakao |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich ein leckeres Tiramisu für die Weihnachtszeit zu?
Vorbereiten
Kräuter-Printen in eine flache eckige Auflaufform (etwa 26 x 18 cm) legen. Amaretto mit Espresso oder Kaffee verrühren und die Printen damit tränken.
Tiramisucreme zubereiten
Mascarpone mit Crème double, Milch, Zucker, Vanille-Zucker und Amaretto in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Mascarponemasse auf die Printen geben und verstreichen. Tiramisu mit Frischhaltefolie zugedeckt mind. 3 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Verzieren
Vor dem Servieren das Tiramisu dick mit Kakao bestreuen; nach Belieben vorher verschiedene Sternausstecher auflegen.
Sie können die Hälfte des Mascarpones durch 250 g Speisequark ersetzen.
Sie können die Creme auch mit 1 Pck. Dr. Oetker Tiramisucreme zubereiten. Die Creme mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten und 1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g) unterrühren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Lebkuchen-Tiramisu
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
3287
kJ
785 kcal |
1629
kJ
389 kcal |
| Fett | 63.41 g | 31.39 g |
| Kohlenhydrate | 41.43 g | 20.51 g |
| Eiweiß | 7.34 g | 3.64 g |
