Heidelbeer-Dessert

Name: Heidelbeer-Dessert
Prep time: 20 min
Yield: etwa 6 Portionen
Ingredients: 250 g Heidelbeeren (Blaubeeren); 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker; 1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif; 250 g Mascarpone; 250 g Joghurt; 2 - 3 EL Zucker; einige Dr. Oetker Mini Dekorblüten

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Glutenfrei

Vegetarisch

Entdecke das Heidelbeer-Dessert Rezept mit Mascarpone und Joghurt – leicht gemacht! Zaubere dir jetzt ein frisches Sommer-Dessert zum Genießen.

Das Heidelbeer-Dessert ist eine erfrischende Kombination aus cremiger Mascarpone-Joghurt-Creme und frischen Heidelbeeren. Dieses Blaubeer-Dessert lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und eignet sich perfekt als sommerlicher Genuss. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein leckeres Dessert, ...

Zutaten

Zutaten für Heidelbeer-Dessert

250 g

Heidelbeeren (Blaubeeren)

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

250 g

Mascarpone

250 g

Joghurt

2 - 3 EL

Zucker

einige

Dr. Oetker Mini Dekorblüten

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Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Mini Dekorblüten

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich ein Heidelbeer-Dessert?

Heidelbeeren zubereiten

Heidelbeeren waschen und verlesen. In einem Rührbecher die Hälfte der Beeren mit Vanille-Zucker und Sahnesteif pürieren. Etwas von dem Heidelbeerpüree und einige Heidelbeeren zur Verzierung beiseitelegen.

Mascarpone-Joghurt-Creme zubereiten

Mascarpone mit Joghurt und Zucker verrühren.

Heidelbeer-Dessert einschichten

Die Hälfte der Mascarpone-Joghurt-Creme in die Gläser füllen. Dann das Heidelbeerpüree, die Heidelbeeren und die zweite Hälfte der Creme in die Gläser geben. Die Dessertgläser bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Heidelbeer-Dessert verzieren

Das Heidelbeer-Dessert mit dem übrigen Heidelbeerpüree, den Heidelbeeren und den Dekorblüten verzieren und servieren.