Geburtstagskekse
Zutaten
Zubereitung:
Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C
Heißluft: etwa 160 °C
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit Bärchen-Ausstecher Kekse ausstechen, auf das Backblech legen und backen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 10 Min.
Bärchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.
Mit Zuckerschrift die liebevollen Botschaften auf die Bärchen kleben und mit einem Gesicht verzieren.
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