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Frosting Grundrezept

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Frosting ist eine leckere Creme aus Butter, Puderzucker und Frischkäse. Mit diesem Rezept lassen sich besonders gut Cupcakes kreativ verzieren.

etwa 12 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Frosting Grundrezept

Creme:

150 g weiche Butter
100 g Puderzucker
1 Pr. Salz
200 g Doppelrahm-Frischkäse

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich ein Frischkäse-Frosting?

1

Vorbereiten

Butter aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Puderzucker sieben.

2

Creme zubereiten

Butter und Salz in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Dann auf höchster Stufe schaumig aufschlagen.

Wenn die Butter durch das Aufschlagen heller geworden ist, den Puderzucker nach und nach zugeben und weiterschlagen.

Frischkäse unterrühren. 

Das Frosting ist jetzt fertig und kann sofort zum Verzieren von Cupcakes weiterverarbeitet werden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Frosting Grundrezept

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 770 kJ
184 kcal
2031 kJ
485 kcal
Fett 15.82 g 41.64 g
Kohlenhydrate 8.91 g 23.44 g
Eiweiß 1.94 g 5.10 g
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