Eierlikörcreme

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Diese köstliche Eierlikörcreme schmeckt nicht nur zu Ostern. Mit Schoko-Cookies und Sahne lässt sie sich ganz einfach zubereiten. Einfach lecker.

4 - 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Diese Eierlikörcreme ist eine leckere und elegante Nachspeise im Glas, die mit ihrem cremigen Vanillegeschmack und dem Hauch von Eierlikör ein perfektes Genusserlebnis bietet. Das Topping aus Schoko-Keksen sorgt für den zusätzlichen Crunch. Dieses Eierlikörcreme Dessert eignet sich perfekt als Abschluss eines gemütlichen Abendessens oder als Highlight auf deiner nächsten Party. Lass dich von diesem köstlichen Eierlikörcreme Rezept verführen und erlebe einen Moment voller süßer Verlockungen.

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eierlikörcreme

Zutaten für Eierlikörcreme:

100 g dunkle Schokoladencookies
200 g kalte Schlagsahne
200 ml kalte Milch
100 ml Eierlikör
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack

Zum Beträufeln der Schoko-Cookies:

8 - 12 TL Eierlikör (etwa 50 ml)

Zum Verzieren:

1 - 2 dunkle Schokoladencookies

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich Eierlikörcreme selber?

1

Eierlikörcreme vorbereiten

Cookies grob zerkleinern. Schlagsahne steif schlagen.

2

Eierlikörcreme zubereiten

Milch und Eierlikör in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Hälfte der Schlagsahne unterheben. 

3

Eierlikörcreme einschichten

Die Hälfte der Creme in Dessertgläsern verteilen, Cookiebrösel darauf verteilen und mit jeweils 1 TL Eierlikör beträufeln. Übrige Eierlikörcreme darauf verteilen. Die Creme mit restlicher Schlagsahne und geviertelten Cookies verzieren und nochmals mit dem restlichen Eierlikör beträufeln.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eierlikörcreme

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1851 kJ
442 kcal
1189 kJ
284 kcal
Fett 25.51 g 16.36 g
Kohlenhydrate 39.09 g 25.06 g
Eiweiß 5.62 g 3.60 g
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