COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Caipirinha-Bowle

Erfrischend-fruchtige Bowle mit Limetten, Mangos, Bananen, braunem Zucker, Sekt und Cachaça.

etwa 10 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Caipirinha-Bowle

Zutaten:

8 Limetten
200 - 250 g Rohrzucker oder brauner Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 Mango
6 Mini-Bananen
250 ml Cachaça (Zuckerrohrschnaps)
1 ½ l Limettenlimonade
1 ½ l kalter Sekt

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Limetten heiß waschen und trocken tupfen. Aus 3 Limetten den Saft auspressen, die übrigen halbieren und in Spalten schneiden. Saft und Spalten mit Zucker und Vanillezucker in einem Bowlegefäß mit Hilfe eines großen Holzstößel so zerdrücken, dass der Saft austritt. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Stücke schneiden. Bananen schälen und in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden. Fruchtstücke zusammen mit dem Cachaça zu der Limetten-Zucker-Mischung geben, vermengen und mind. 1 Std. zugedeckt ziehen lassen.

2

Zubereiten

Die Bowle vor dem Servieren mit gut gekühlter Limettenlimonade und Sekt auffüllen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Caipirinha-Bowle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1691kJ
404kcal
352kJ
84kcal
Fett 1.51g 0.32g
Kohlenhydrate 55.05g 11.49g
Eiweiß 1.12g 0.23g
0 Merkzettel