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Erdbeer-Rhabarber-Bowle
etwa 30 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Erfrischende Bowle mit Erdbeeren und Rhabarber für die Party im Sommer.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
1000 g
Erdbeeren
2 Pck.
4 Pck.
60 g
Zucker
750 ml
Weißwein
1 ½ l
Rhabarbernektar
750 ml
Sekt oder Prosecco
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren. Die Erdbeerstücke in ein Bowlegefäß füllen. Zitronensäure, Vanillin-Zucker, Zucker und Wein dazugeben und mind. 2 Std. kalt stellen.
2
Zubereiten
Den Ansatz mit Rhabarbernektar und Sekt oder Prosecco aufgießen. Die Bowle kalt servieren.
Tipps
Tipp: Je nach Anzahl der Gäste können Sie das Rezept auch halbieren.
Tipp: Geben Sie vor dem Servieren noch einige Blätter Zitronenmelisse in die Bowle.
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