Buttermilchkaltschale

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Kaltschale mit Buttermilch ist im Sommer erfrischend und lecker. Als Dessert oder auch als süße Mahlzeit - Buttermilchkaltschale schmeckt.

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

1 Pck.

Dr. Oetker Kaltschale Himbeer-Johannisbeer

35 g

Zucker

200 ml

kaltes Wasser

500 ml

kalte Buttermilch

etwa 125 g

gemischtes Beerenobst

einige

Dr. Oetker gehackte Pistazien

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Dr. Oetker Kaltschale Himbeer-Johannisbeer

Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich eine Kaltschale mit Buttermilch zu?

Buttermilchkaltschale zubereiten

Pulver mit Zucker in einer Rührschüssel mischen. Wasser und Buttermilch hinzufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. Kaltschale in den Kühlschrank stellen.

Servieren

Beeren waschen, bzw. verlesen und evtl. klein schneiden. Buttermilchkaltschale vor dem Verzehr nochmals kurz durchrühren und auf Schälchen verteilen. Mit frischem Beerenobst und Pistazien verzieren.