Brownie-Happen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Brownie-Happen
Zutaten:
| etwa 50 g | Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter |
| 1 | Dr. Oetker fertiger Brownie |
Kokos-Topping:
| etwa 1 | getrocknete Aprikose |
| etwa 1 TL | Kokosraspel |
Süßes Topping:
| 2 - 3 | Weingummis (evtl. zerkleinert) |
| Dr. Oetker Gebäckschmuck (Schokolinsen) |
Brezel-Topping:
| etwa 4 | Mini-Salzbrezeln |
| Zuckerdekor |
Obst-Topping:
| etwa 25 g | Himbeeren |
| einige | Cashewkerne |
Schoko-Topping:
| etwa 1 | Kinder-Riegel® |
Erdnuss-Topping:
| 1 EL | Erdnussbutter creamy |
| etwa 10 g | Erdnusskerne |
Zubereitung
Zubereitung
Wie verfeinere ich einen Brownie mit pfiffigen Topping-Ideen?
Vorbereiten
Kuvertüre grob hacken, in einen Gefrierbeutel geben und gut verschließen. Kuvertüre in einem Topf mit warmem Wasser schmelzen.
Topping-Zutaten vorbereiten: Schokoriegel und getrocknete Aprikose in Stücke schneiden. Kuchen aus der Form nehmen und in etwa 12 gleich große Rechtecke schneiden.
Toppings zubereiten
Kuchenstücke mit Mini-Brezeln und Zuckerdekor belegen. Gefrierbeutel aus dem Wasser nehmen, abtrocknen und eine kleine Ecke abschneiden. Kuvertüre über die Brownies sprenkeln.
Kuchenstücke mit Kuvertüre bestreichen. Bevor die Kuvertüre fest wird, mit Himbeeren und Cashewkernen oder mit Schokolinsen und Weingummis oder mit Schokoriegelstückchen belegen oder Aprikosenstücke und Kokosraspel aufstreuen.
Kuchenstücke mit Erdnussbutter bestreichen und mit Erdnusskernen belegen.
Die Zartbitterkuvertüre kann auch durch Vollmilch- oder weiße Kuvertüre ersetzt werden.
Statt mit Kuvertüre oder Erdnussbutter können die Brownies auch mit geschmolzenem Nougat oder Nuss-Nougatcreme bestrichen werden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Brownie-Happen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
917
kJ
219 kcal |
2186
kJ
522 kcal |
| Fett | 10.59 g | 25.21 g |
| Kohlenhydrate | 20.15 g | 47.97 g |
| Eiweiß | 3.10 g | 7.37 g |
