Flaschen  mit heißem Wasser auswaschen oder abkochen und abtropfen lassen.

Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit allen Zutaten, außer Calvados und Amaretto, in einen Kochtopf mit Deckel geben. 
Bratapfel Gewürz Sud einmal aufkochen und dann bei mittlerer Hitze mit Deckel 15 Min. köcheln lassen.
Anschließend vom Herd nehmen und etwa 30 Min. bei leicht geöffneten Deckel ziehen lassen. 

Den etwas abgekühlte Bratapfel Gewürz Sud durch ein Sieb gießen. Calvados und Amaretto unterrühren. Den selbstgemachten Bratapfellikör in die vorbereiteten Flaschen füllen.