Beerenobst verlesen, bzw. waschen und putzen. Früchte mit Orangen- oder Apfelsaft in einen Küchenmixer geben. Kaltschale hinzugeben und sehr fein pürieren. Oder Früchte, Saft und Kaltschale in einer Rührschüssel mit dem Pürierstab pürieren.
Smoothie in den Kühlschrank stellen.
Smoothie vor dem Servieren kurz umrühren.
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