Blaubeer-Dessert
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Schnelles Blaubeer-Dessert mit Mascarpone-Joghurt-Creme und frischen Blaubeeren - gelingt ganz einfach! Das perfekte Blaubeer-Dessert im Sommer.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für Blaubeer-Dessert
250 g
Heidelbeeren (Blaubeeren)
1 Pck.
250 g
Mascarpone
250 g
Joghurt
2 - 3 EL
Zucker
einige
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein schnelles Blaubeer-Dessert?
1
Blaubeeren zubereiten
Blaubeeren waschen und verlesen. In einem Rührbecher die Hälfte der Beeren mit Bourbon Vanille-Zucker und Sahnesteif pürieren. Etwas von dem Beerenpüree und einige Blaubeeren zur Verzierung beiseitelegen.
2
Mascarpone-Joghurt-Creme zubereiten
Mascarpone mit Joghurt und Zucker verrühren.
3
Blaubeer-Dessert einschichten
Die Hälfte der Mascarpone-Joghurt-Creme in die Gläser füllen. Dann das Blaubeerpüree, die Blaubeeren und die zweite Hälfte der Creme in die Gläser geben. Die Dessertgläser bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
4
Blaubeer-Dessert verzieren
Das Blaubeer-Dessert mit dem übrigen Blaubeerpüree, den Blaubeeren und den Dekorblüten verzieren und servieren.
Tipps
Tipp Blaubeer-Dessert mit griechischem Joghurt: Das Blaubeer-Dessert schmeckt auch super mit griechischem Joghurt.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Passende Rezeptideen
Birnen-Dessert
Dessert
4.620 Min
Gelingt leichtBirnen-Dessert
Zum Rezept
Blaue Götterspeise
Dessert
4.240 Min
Gelingt leichtBlaue Götterspeise
Zum Rezept
Sunshine Smoothie Bowl
Dessert
5.020 Min
Gelingt leichtSunshine Smoothie Bowl
Zum Rezept
Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.