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Alkoholfreier Glühwein

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Vegetarisch
Lactosefrei
Alkoholfreien Glühwein ganz einfach selber machen. Eine wunderbare Alternative zum klassischen Glühwein, mit vielen köstlichen weihnachtlichen Gewürzen
Unser alkoholfreier Glühwein schmeckt herrlich fruchtig, wunderbar würzig, nicht zu süß und ist damit die perfekte Alternative zum klassischen Glühwein. Mit unserem Rezept lässt sich der alkoholfreie Punsch schnell und einfach selber machen. Die Basis unseres Glühweins bildet alkoholfreier Rotwe...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
750 ml
alkoholfreier Rotwein
1
Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote
½
Zimtstange
4
Gewürznelken
2
Sternanis
2
Kardamomkapseln
etwa 60 g
brauner Zucker
½
unbehandelte Orange

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Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich alkoholfreien Glühwein selber?
1
Glühwein zubereiten

Alkoholfreien Rotwein in einen Topf geben. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen und mit der Schote hinzufügen. Die Gewürze und den Zucker hinzugeben. Orange heiß waschen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls hinzufügen.

2

Den alkoholfreien Glühwein erhitzen, aber nicht kochen. Den alkoholfreien Glühwein mit den Gewürzen etwa 10 Min. ziehen lassen. 
Die Gewürze und Orangenscheiben entfernen. Den alkoholfreien Glühwein mit Zucker abschmecken und heiß servieren.

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