
Haferdrink sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Mischung unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Grießbrei 5 Min. stehen lassen.
Grießbrei durchrühren. Etwa die Hälfte des Grießbreis in Dessertgläser geben. Etwa die Hälfte der Grütze darüber verteilen. Das Ganze wiederholen, so dass 4 Schichten entstehen.
Den veganen Grießbrei mit Minze verzieren.

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