Süßes Raclette

Süßes Raclette

etwa 18 Stück

Gelingt leicht

20 Min

Raclette mal als süße Variante, mit Pfannkuchenteig, frischem Obst und einer leckeren Vanillesoße- Süßes Raclette-Rezept.

Zutaten

Zubereitung

Utensilien

Für den Raclette-Grill

Raclette-Pfännchen

Zutaten

Für den Raclette-Grill

etwas

Fett

Zutaten

250 g

Himbeeren

250 g

Heidelbeeren (Blaubeeren)

200 ml

Milch

200 g

Schlagsahne

Ei (Größe M)

1 Pck.

Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen

Zum Bestreuen

2 EL

Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

Vanillesoße

250 ml

kalte Milch

1 Pck.

Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen

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Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen

Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich süßes Raclette?

Vorbereiten

Himbeeren und Heidelbeeren ggf. waschen und verlesen.

Pfannkuchenteig zubereiten

Milch und Schlagsahne in eine Rührschüssel geben. Ei sowie Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

Raclette vorheizen

Raclette mit den Raclette-Pfännchen vorheizen.

Süßes Raclette backen

Raclette-Pfännchen nach einander fetten, mit jeweils 2 EL Teig befüllen und einige Beeren darauf verteilen, mit Schokoraspeln bestreuen und unter den Grill schieben. Die übrigen Pfännchen ebenso befüllen und backen. Jedes Pfännchen goldgelb backen (8-10 Min.) und anschließend weitere 5 Min. auf die Grillplatte stellen.

Vanillesoße zubereiten

Milch in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.

Süßes Raclette aus den Pfännchen nehmen und mit Vanillesoße noch warm servieren.