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Snickers® Muffins

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Bestes Snickers® Muffins Rezept: Schokolade, Erdnuss-Frischkäse-Topping, Snickers® und Karamellsoße - diese Snickers® Muffins sind unglaublich lecker.
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

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Utensilien
Für das Backblech
Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei)

Zutaten

Teig
4Mini-Snickers® (80 g)
1 Backm.Dr. Oetker Schoko-Muffins
125 mlSpeiseöl, z. B. Rapsöl
100 mlMilch oder Wasser
1Ei (Größe M)
Topping
200 gErdnussbutter creamy
200 gDoppelrahm-Frischkäse
2 ELPuderzucker
Zum Verzieren
6Mini-Snickers® (120 g)
3 - 4 ELKaramellsoße

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Picture - Dr. Oetker Schoko-Muffins

Wie backe ich Snickers® Muffins?

1

Vorbereiten

Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei) auf das Backblech stellen. Für den Teig jedes Mini-Snickers® in 3 gleich große Stücke schneiden. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

2

Teig zubereiten

Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Öl, Milch oder Wasser und Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Bis auf 1 EL die Schokoladen-Tropfen (liegen der Backm. bei) unterrühren.

3

Backen

Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Je 1 Snickers®Stück in einen Muffin drücken. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 20 Min.


Die Muffins vom Blech nehmen und in den Papierförmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

4

Topping zubereiten

Erdnussbutter mit Frischkäse und Puderzucker in einen Rührbecher geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) glatt rühren. Das Topping auf den Muffins verstreichen und dabei kleine Mulden in die Creme drücken. Muffins 30 Min. kalt stellen.

5

Snickers® Muffins verzieren

Mini-Snickers® halbieren und auf das Topping legen. Restliche Schokoladen-Tropfen aufstreuen. Karamellsoße auf dem Topping verteilen und Snickers® Muffins servieren.