Sahniges Kirsch-Dessert

etwa 8 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Vegetarisch

Sahniger Vanille-Pudding mit Sauerkirschen und Cantuccini eingeschichtet, sehr lecker und ganz einfach zu machen.

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

1 Pck.

Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack

40 g

Zucker

500 ml

Milch

350 g

Sauerkirschen (Abtropfgew.)

125 g

Cantuccini

200 g

kalte Schlagsahne

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zum Bestreuen

etwa 50 g

Dr. Oetker Haselnusskrokant

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Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Dr. Oetker Haselnusskrokant

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich mit Vanille-Pudding ein sahniges Kirsch-Dessert?

Pudding kochen

Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Pudding in eine Schüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.

Dessert einschichten

Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei auffangen und 75 ml abmessen. Cantuccini in eine flache Dessertschale legen, mit der Kirschflüssigkeit tränken. Kirschen darauf verteilen. Schlagsahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Erkalteten Pudding mit dem Mixer (Rührstäbe) nochmals durchrühren, Sahne unterrühren. Sahne-Pudding auf den Kirschen verstreichen. Dessert mind. 1 Std. kalt stellen.

Verzieren

Vor dem Verzehr mit Haselnusskrokant bestreuen.