Sahniges Kirsch-Dessert

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Sahniger Vanille-Pudding mit Sauerkirschen und Cantuccini eingeschichtet, sehr lecker und ganz einfach zu machen.

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Sahniges Kirsch-Dessert

Zutaten:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
500 ml Milch
350 g Sauerkirschen (Abtropfgew.)
125 g Cantuccini
200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zum Bestreuen:

etwa 50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich mit Vanille-Pudding ein sahniges Kirsch-Dessert?

1

Pudding kochen

Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Pudding in eine Schüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.

2

Dessert einschichten

Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei auffangen und 75 ml abmessen. Cantuccini in eine flache Dessertschale legen, mit der Kirschflüssigkeit tränken. Kirschen darauf verteilen. Schlagsahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Erkalteten Pudding mit dem Mixer (Rührstäbe) nochmals durchrühren, Sahne unterrühren. Sahne-Pudding auf den Kirschen verstreichen. Dessert mind. 1 Std. kalt stellen.

3

Verzieren

Vor dem Verzehr mit Haselnusskrokant bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Sahniges Kirsch-Dessert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1214 kJ
290 kcal
741 kJ
177 kcal
Fett 13.19 g 8.04 g
Kohlenhydrate 37.77 g 23.03 g
Eiweiß 4.51 g 2.75 g
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